ÜRÜNLERİMİZ

TAVUĞUN FAYDALARI

Gedik Piliç

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde tavuk eti tüketimi hızla artıyor. Tabii ki bunun en önemli nedeni, tavuk etinin besin değeri açısından insan sağlığı için çok önemli bir gıda olması. Özellikle içeriğindeki proteinlerin beslenme için gerekli tüm aminoasitleri yeterli ve dengeli miktarda içermesi, tavuk etini vazgeçilmez yapıyor.

NEDEN GEDİK PİLİÇ

Yediğiniz tavuk pekala lezzetli olabilir. Peki doğal mı? Damak zevkiniz bizim için önemli. Ama sağlığınız daha da önemli. İlkemiz sofralarınıza güveni ve lezzeti bir arada getirmek. Bu yüzden piliçlerimizi %100 doğal koşullarda yetiştiriyoruz. Hem de Eşme’nin bereketli coğrafyasında. Biz Gedik Piliç olarak her bir pilici, yumurtadan ilk çıktığı andan Eşme’nin sağlıklı ve doğal koşullarında sabır ve özenle yetiştirerek Türkiye’de lezzet tesis ediyoruz.
Bize olan güveninizin kaynağı, size verdiğimiz güvencedir. Gedik Piliç’te tüm kesim işlemleri İslami usullere göre yapılır. Hangi şekilde olursa olsun, kanatlı kesimine mekanik bıçakla izin verilmez. Tesisin üretim hacmine uygun olacak şekilde, kasaplar vasıtasıyla elle kesim yapılır.
Türkiye’ye lezzet yetiştirmek herkesin harcı değil. Sağlığınız ve damak zevkiniz için çalışırken zamanla yarışıyoruz. Bunun için teknolojinin nimetlerinden de faydalanıyoruz. 150 dönümde 45 bin metrekarelik kapalı alanda kurduğunuz tam entegre tesisimizde son teknolojiyi kullanıyoruz. Piliçlerimizin kesim işleminden önce stresten arındırılması için 3 bin metrekarelik dinlenme tesisine sahibiz. En hijyenik koşullara sahip 21 bin metrekarelik kesimhanemiz var. Kesim işleminden sonra 6 kilometrelik soğutma hattında ilerleyen ürünlerimizin vücut ısılarını 2 dereceye kadar düşürüyoruz. 3 saat süren bu yolculuk sonunda ürünlerimizi ağırlığı ve kalitesine göre hiç insan eli değmeden yönlendiriyor ve sınıflandırıyoruz. Ürünlerimizin soğutulması tamamen bilgisayar kontrolünde oluyor. Doğal lezzetin sofralarınıza ulaşana kadar korunabilmesi için ürünlerimizi, frigofirik araçlarla ihtiyaç duyulan soğukluk korunarak bayilere ulaştırıyoruz
PİLİÇ ETİ GRUBU

Tavuk eti mutfağımızın baş tacı, yemeklerimizin vazgeçilmezi. Aşçılık hünerinizi yüzlerce çeşit yemekte göstermeniz için sizlere tavuk etinin bütün çeşitlerini sunuyoruz. Maharetli hanımlarımız, başta bütün piliç olmak üzere, but, kanat, göğüs grubu ürünleriyle en lezzetli yemeklere imza atıyor. Ayrıca damak zevkine düşkün tüketicilerimiz, sakatat grubu ürünleri ve soslu ürünlerle sofralarda harikalar yaratıyor.

EKSPRES LEZZETLER

Gedik Piliç’in meşhur mu meşhur kadınbudu köftesi ile ne iyi gider? Tabii ki sofralarımızın olmazsa olmazı patates salatası! Pratik hazırlanışıyla kolaylık sağlayan Gedik Piliç Kadınbudu Köfte’yi ister güzel bir akşam yemeği için ister misafirlerinize ikram etmek için hazırlayabilirsiniz! Afiyet olsun.

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde tavuk eti tüketimi hızla artıyor. Tabii ki bunun en önemli nedeni, tavuk etinin besin değeri açısından insan sağlığı için çok önemli bir gıda olması. Özellikle içeriğindeki proteinlerin beslenme için gerekli tüm aminoasitleri yeterli ve dengeli miktarda içermesi, tavuk etini vazgeçilmez yapıyor. Ayrıca tavuk etinin doymamış yağ asidi miktarı, kırmızı ete oranla daha fazla. Koroner kalp hastalıklarından korunmanın en önemli yolu ise doymuş yağ asitlerince zengin gıdaların tüketiminden kaçınmak. Tavuk eti, doymamış yağ asitlerince zengin ve kolesterol bakımından da fakir olduğu için kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde çok önemli bir rol oynar. Protein ve yağ içeriği açısından önemli avantaja sahip olan tavuk eti, özellikle fosfor ve B2,B6,B12 grubu vitaminlerce de oldukça zengindir. Enerji değerinin düşük olması, liflerinin kısalığından dolayı kolay çiğnenebilir ve sindirilebilir olması, tavuk etini, çocuk ve yaşlılar dahil herkes için önemli bir besin kaynağı haline getiriyor.

GEDİK PİLİÇ’LE LEZZET SIRLARI

PİLİÇ

Gedik Piliç

Tavuk kanadın en lezzetlisi tartışmasız mangalda olur. Fakat dışarda hava soğuksa tabii ki en güzel seçenek, Gedik Piliç Tavuk Kanat ‘la evde mangal tadını yakalamak. Bunun için tavuk kanadın çıtır çıtır olmasını sağlamak şart. Eğer mangalda yani harlı ateşte pişecekmiş gibi hazırladığınız tavuk harcını, yoğurtla beraber kullanırsanız, fırında pişirdiğiniz tavukların mangal ziyafetini aratmayacağını fark edeceksiniz. Afiyet olsun.

EKSPRES LEZZETLER

Gedik Piliç

Ağzının tadını bilenler, Nugget, Schnitzel, Döner, Çıtır Burger, Cordon Blue, Kadınbudu Köfte, Parmak Köfte gibi pek çok ileri işlenmiş ürün çeşidinden oluşan Ekspres Lezzetler’le kısa zamanda büyük ziyafetler hazırlıyor.

BAŞKANIN MESAJI

Biz sadece bildiğimiz işi yapıyoruz, çünkü işimizi çok seviyoruz ve işimiz piliç yetiştirmek. Fahri Yönetim Kurulu Başkanımız Halil Gedik’in 46 yıl önce günde 25 tavukla başlattığı serüvenimize, bugün 16 ülkeye ihracat yapan dev bir şirket olarak devam ediyoruz. Misyonumuz, Eşme’nin bu lezzetini, tüm doğallığıyla size sunarak kazandığımız güveninizi korumak ve üstün hizmet anlayışımızı bir adım daha ileriye götürebilmek. İnsana ve çevreye duyarlı bir kuruluş olmak için her gün var gücümüzle çalışıyoruz...

Gedik Piliç - Başkan

Sertifikalarımız

KALİTE YÖNETİM SİSTEMİMİZ TS EN ISO 9001, GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİMİZ TS EN ISO 22000 VE ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİMİZ TQCSI ISO 14001’ E GÖRE BELGELENDİRİLMİŞTİR.